（徐淮網 賈成濤 小米）2023年12月21日，由徐州市廚師行業協會主辦的2023年彭之祖味杯第六屆中國暖羊節(徐州)暨中國羊美食文化大獎賽在徐州閩南海鮮城隆重舉行。

在徐州，夏有伏羊節，冬有暖羊節，來自內蒙、和淮海經濟區三十多個城市的嘉賓、美食專家、烹飪高手相聚徐州，共同見證和參與本次暖羊美食文化節的新華章。

江蘇省節慶文化促進會、宿遷市冷菜藝術協會、棗莊烹飪協會、阜陽餐飲協會、亳州市烹飪協會、連云港廚師協會、宿州餐飲行業協會、蚌埠名廚協會、阜陽酒店餐飲商會、專食草食品有限公司、溫州市飯店與餐飲行業協會、閩南海鮮酒樓、徐州市道教協會、徐州市廚師行業協會、徐州市收藏家協會、徐州市民俗學會、徐州市董事學會、徐州市場信用研究會、藝術百家企業聯合會等單位的嘉賓、美食愛好者參加了開幕式。

徐州市廚師行業協會會長、中國徐州暖羊節發起人、彭祖烹飪技藝省級非遺傳人戚明春先生介紹，第六屆中國徐州暖羊節活動得到了全國各地眾多城市廚師行業協會的響應，多位烹飪大師親臨現場，一道道養生又健康的食材制成特色獨具的菜肴，讓賓客們既想馬上品嘗這饕餮大宴，又不忍破壞這如詩如畫的作品。冷菜、熱菜、面點及團體的冠亞季軍、團體獎初見分曉，老中青三代廚師匯聚一堂，共享淮海中心城市的同行交流之盛會。

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